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我的世界动画片:5斤小龍蝦下肚,30歲小伙腹痛發燒進了醫院!吃小龍蝦要警惕“龍蝦病”

每到夏天,小龍蝦就成為市民夜宵桌上必點的一道佳肴。不過,大家在享受美食的同時,也要提防“龍蝦病”。自5月以來,浙江中醫藥大學附屬第二醫院腸道門診就多了批因貪吃而吃壞肚子的患者,其中不少都跟吃小龍蝦有關。
2019-05-27 14:26:01  來源:浙青網-青年時報  作者:記者 潘潔 通訊員 阮芝芳 沈笑馳   編輯:許林

5斤小龍蝦下肚

腹痛發燒進了醫院

小趙今年30歲,上周四晚上,他和朋友約在燒烤店吃夜宵。當時朋友胃口不佳沒吃多少,點的5斤蒜蓉小龍蝦幾乎全是小趙一個人吃的。
回到家后不久,小趙便開始上吐下瀉,但他也沒去醫院,自己吃了點胃藥,就睡下了。然而,到了第二天上午,腹痛還是沒好,還發燒到38.6攝氏度,小趙這才慌了神,趕緊來到附近的浙中醫大二院就診。
5斤小龍蝦下肚,30歲小伙腹痛發燒進了醫院!吃小龍蝦要警惕“龍蝦病”

網絡圖

小趙說自己鐘愛小龍蝦的味道,每次吃起來要把里里外外都吃干凈,連殼都要嚼碎品嘗味道。這還是自己今年第一次吃,沒想到就吃壞肚子了。后來,小趙打電話詢問了朋友,朋友也說當天晚上肚子不太舒服。
同樣,上周五下午,在醫院腸道門診的診室里,23歲的姑娘小許正做著皮試檢查,由于一上午沒有好好進食加上反復腹瀉,機體缺水,小許的臉色顯得很蒼白。說起她的經歷,坐在一旁的男朋友打趣說:“昨天小龍蝦、冰水果吃得這么爽,今天拉肚子拉爽了吧。”
和小趙一樣,小許也是一位小龍蝦忠實愛好者,平時不論正餐還是燒烤夜宵,都很喜歡點小龍蝦,多的時候一個人能吃10斤。前一天晚上11點左右,小許讓男朋友從外面的燒烤店打包回來了3斤十三香味的小龍蝦。
大快朵頤之后,小許覺得還不過癮,又吃了冰箱里的1塊西瓜和2顆楊梅??醋藕緋宰乓瓜?,將近凌晨1點才休息。第二天天還沒亮,小許就被強烈的腹痛給痛醒了,一個上午跑了6次廁所,都是水樣稀便,只好中午跟單位請了假,趕緊到醫院。
“一時沒管住嘴,吃了頓小龍蝦,結果今天請了一天的假,要被扣錢不說,還得來醫院掛鹽水,真是得不償失。”小許很是后悔。

三分之一的急性腸胃炎

跟吃小龍蝦有關

急診醫學科周冰之主任大致統計了一下,最近一周以來,醫院腸道門診的急性腸胃炎患者中有三分之一是吃完小龍蝦之后發作的,有些是配上冰的飲料、水果,而且幾乎都是25-40歲的年輕人。
5斤小龍蝦下肚,30歲小伙腹痛發燒進了醫院!吃小龍蝦要警惕“龍蝦病”

網絡圖

周冰之告訴記者,每年5月份,醫院會開設腸道門診。“這段時間來就診的都是當下愛吃夜宵的年輕人,主要都是小龍蝦或各類燒烤。”
夏季濕熱,為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的條件,導致寄生在小龍蝦身上的病菌大量滋生,加上夏天人體消化功能相對較弱,一旦吃下不衛生的食物,再加上冰鎮飲料一灌,胃腸道遇冷收縮,處于缺血狀態,對細菌的抵抗能力進一步減弱,就很容易引發急性腸胃炎、細菌性痢疾,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,嚴重時甚至出現脫水休克,危及生命。
對于尿酸高的人來說,小龍蝦加啤酒也更容易引發痛風。另外,每年的這段時間,吃完小龍蝦發生橫紋肌溶解癥的患者也有出現,患者會出現肌肉酸痛、無力,小便呈醬油色。因此,如果進食小龍蝦后24小時內出現全身或局部肌肉酸痛者,要及時到醫院就醫,并說明進食史。

吃小龍蝦應煮透

腸胃不好的人應避免

周冰之提醒大家,夏季飲食一定要注意管住嘴,注意飲食衛生,也不要暴飲暴食,不要大量吃小龍蝦,尤其不要配上冰飲料、冰水果。
現在市場上的龍蝦大多屬于人工養殖,生長環境較干凈,新鮮龍蝦洗凈后,經高溫燒熟煮透,還是可以放心食用的。
但是需要注意的是,龍蝦頭攜帶較多寄生蟲一般不宜食用,隔夜龍蝦最好不要吃,不潔不熟龍蝦吃后易引起腸道感染。小龍蝦屬寒性食物,多吃容易傷脾胃,攝入過多蛋白質,也容易造成消化不良,腸胃不好的人應該盡量避免,其他人也要適量食用,建議每次食用最好不超過1斤,按一般個頭算相當于15至20只。另外,過于疲勞的人也更容易感染細菌,因此大家在日常起居也要注意保證睡眠,少熬夜。
 

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